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  • 唐玖瓏董事長唐沖:用心做事 以誠待人 做川味美食的推廣者
  •   喜馬拉雅山雪怪談及川味美食,可謂是歷史悠久,品種繁多,風味獨特。這一地方美食歷經千余年沉淀與發展,在新時代依然散發出了無窮的魅力,這離不開眾多美食傳承者與創新者的不懈努力。近日,記者有幸

      初見唐沖先生,給人一種儒雅隨和的感覺。很難想象,這樣一位知性優雅,擁有書生氣質的男士,竟然有著二十多年職業廚師的經歷。在他優雅自信的侃侃而談中,記者對這位川味美食領域的傳奇人物有了更多的了解。

      唐沖,四川省唐玖瓏食品發展有限公司創始人及董事長,旗下擁有“晨盟”、“植田堂”、“凍貳捌”、“金沱”、“拾味熊貓”等多個知名美食品牌。他是“中國烹飪大師”肖見明先生高徒,擁有二十余年的廚務工作及多年美食創業經歷,曾獲第四屆全國烹飪大賽冠軍,身兼四川大學創新創業導師,成都市食品商會常務理事數職,多年來,他投身于廚藝教育,其學生桃李遍天下,在四川美食商業及教育領域有著極高的知名度和影響力。雖然有著如此多的與成績,但是記者從唐沖先生的身上卻看不出絲毫傲氣,更多的是淡然面對一切的從容與自信。

      采訪中,唐沖先生告訴記者,初心在方寸,咫尺在匠心,因為對川味美食的熱愛,這么多年來他一直在努力和,“唐玖瓏”正是他累積多年廚藝及美食行業經驗后,厚積薄發進軍川味美食行業的一次嘗試,也是他事業的新起點。在多年的職業生涯中,他深知,在各行業蓬勃發展的新時代,任何一個地方特色美食,唯有不斷創新和發展,才可以更好的滿足消費需求,煥發出更強大的生命力,而他將以成為川味美食的推廣者為己任,通過新產品、新品牌的研發與推廣,致力于讓川味小吃走遍全國,經過多年的發展,時至今日,唐玖瓏已經取得了一系列亮眼成就。

      談及公司的管理,唐沖先生也有著自己的看法。唐沖先生認為,所謂用心做事,以誠待人,開公司、做實業需要的是行業經驗的積累,而企業管理則是人與人溝通的學問。在多年的職業生涯中,他始終以誠待人,交友滿天下,在公司管理中,唐沖先生也始終秉承著這一旨,將每一個員工都當做事業上的伙伴和朋友,再輔以完善的公司制度,賦予了員工們極高的執行力和工作熱情,而這也是公司得以飛速發展的原因所在。

      事實上,任何一個企業和行業的發展,都需要一個敢打敢拼,敢于創新的帶頭人,對于唐玖瓏公司的員工來說,能夠擁有這樣一位以誠待人的領導者無疑常幸運的,對于整個川味美食領域而言,正是有了更多像唐沖先生這樣用心做事,積極創新的行業領軍者,才有了今天蓬勃發展的新局面。由衷的希望在唐沖先生的帶領下,唐玖瓏能夠再接再厲,打造川味小吃新名片,助力川味美食煥發出蓬勃生機,迎來更廣闊的發展空間。

      

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